Coco en PVT: Promenade au Mont Saint-Grégoire et Cabane à Sucre !

Ce matin, s'était le défilé de la Saint-Patrick mais aujourd'hui c'est aussi mon dernier week-end à Montréal, je me devais donc de faire une cabane à sucre, activité de la fin de l'hiver incontournable au Québec.

Mais avant cela nous avons fait une petite balade au Mont Saint-Grégoire qui se trouve à environ 45 minutes de Montréal. Nous étions 5 et une belle gang !

Il faisait pas très chaud et s'était assez venteux en bas, mais sur le chemin ça s'est arrangé, à part aux points de vue ou l'air était glaciale.

Nous nous sommes baladés presque 2h et on s'est perdu ! Il y avait pourtant bien un panneau qui indiquait le chemin, personnes n'y a fait attention et on a filer tout droit ! On a du rebrousser chemin et se rattaper de la glace, vous aller voir le chemin n'en manquait pas ! Résultat on était en retard pour sortir du parking car il fermait à 17h. Heureusement que la madame nous a attendu, merci à elle ! Mais place aux photos :

pour récolter le sirop d'érable

le mont est une ancienne carrière

de la neige...

et de la glace

Pascale et moi

attention ça glisse !

Le parking, avec la seule voiture qui restait

Le mont Saint-Grégoire

Une fois redescendus, nous nous sommes dépêchés d'aller à la cabane à sucre à quelques minutes de là. La contrainte était que l'on devait ramener la voiture à Montréal pour 19h30 donc on devait partir d'ici à 18h30. Il nous restait donc une petite heure pour profiter de la cabane à sucre.

La gang, mon appareil avait de la buée (froid dehors / chaud dedans!)

Bon alors une cabane à sucre c'est quoi ? C'est un espèce de resto typique où l'on mange pleins de choses en rapport avec le sirop d'érable bien souvent et c'est à volonté. C'est une activité bien familiale. Voici un aperçu des plats que nous avons mangé et des lieux.