La tire d'érable

J'ai aussi goûté de la tire d'érable !

Hein ? c'est quoi encore ce truc ?

C'est ça 

En fait, c'est du sirop d'érable qui a été re-chauffé pour augmenter sa consistance. Ensuite on étale ce sirop sur la neige (traditionnellement, on mange ça en hiver) et on le roule sur des batonnets pour le manger.

Et comme une image vaut milles mots, voici une petite vidéo pour vous mettre en appétit !

Enjoy !